• Foodsharing, Lebensmittel vor der Mülltonne retten

    Foodsharing – wie du Lebensmittel vor der Tonne bewahren kannst

    27. Oktober 2018 mintmornings

      Jeden Tag werden große Mengen an noch genießbaren Lebensmitteln in die Mülltonne geworfen. Nicht nur Privathaushalte werfen Lebensmittel weg, auch Supermärkte, Restaurants und Bäckereien sortieren Lebensmittel aus verschiedensten Gründen aus. Zum einen müssen die Lebensmittel bei überschrittenem MHD aussortiert werden, zum anderen werden oft Lebensmittel mit „Schönheitsmängeln“ (z.B. beschädigter Verpackung, angeditschtes Obst und Gemüse) entsorgt. Auch ein Mangel an Regal- und Lagerplatz kann in einem Supermarkt Grund für eine Entsorgung genießbarer Lebensmittel sein. Eine Organisation, die sich gegen das…

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  • Rezept für Feigen Smoothie Bowl, gesund und vegan

    Feigen – Smoothiebowl Rezept

    15. Oktober 2018 mintmornings

    Für viele Smoothiebowls werden Bananen genutzt, damit diese besonders cremig werden. Mag man keine Bananen oder ist man allergisch, werden die Rezepte für Smoothiebowls plötzlich rar. Ich bin normalerweise ein großer Obstfan und mag die meisten Obstsorten, aber mit Bananen kann man mich jagen. Leider.. denn sie sind wirklich praktisch, güngstig und leicht erhältlich. Und ich liebe Smoothiebowls. Ich habe es mir also zum Ziel gemacht einen Weg zu finden, auch ohne Bananen eine cremige, reichhaltige Smoothiebowl Basis zu erstellen…

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  • Vegane Orangen Mango Smoothiebowl

    Rezept Orangen-Mango-Kokosnuss Smoothiebowl

    4. Mai 2018 mintmornings

    Smoothiebowls könnte ich wohl jeden Tag essen…eigentlich.. So schmeckt das Frühstück fast schon nach Nachtisch und prinzipiell ist es auch noch super gesund, versorgt und mit reichlich Vitaminen, Mineralstoffen und je nach Topping mit gesunden Fetten (z.B. Hanfsamen, Nüssen), Balaststoffen uvm. 🙂 Also auf den ersten Blick der perfekte Start in den Tag! Ein paar Nachteile bringen Smoothiebowls dann leider doch mit sich, die allerdings nicht auf jeden zutreffen müssen. Zum einen sollten man bei Smoothies immer dafür sorgen, dass…

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